胡某有闲余资金500万元，打算在上海投资设立一家注册资本为500万元左右的餐饮企业（个人独资企业），

胡某有闲余资金500万元，打算在上海投资设立一家注册资本为500万元左右的餐饮企业（个人独资企业），关于如何设立与管理，下列表述正确的有（　　）。

该企业的名称不得含有“公司”字样

该企业应当依法缴纳企业所得税

如胡某死亡，其继承人可以继承投资人的身份

该企业成立日期为营业执照签发日期

如该企业解散，必须由法院指定的清算人进行清算

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解析：

【喵呜刷题小喵解析】：A选项正确，因为个人独资企业的名称中不得使用“有限”、“有限责任”或“公司”等字样，这是为了防止与有限责任公司或股份有限公司混淆。B选项错误，个人独资企业不缴纳企业所得税，而是缴纳个人所得税。个人独资企业是由个人出资并承担无限责任的企业形式，因此其所得应纳入出资人的个人所得税范畴。C选项正确，个人独资企业的投资人对其企业的财产享有所有权，这意味着投资人对企业的资产有完全的处置权。当投资人死亡时，其继承人依法可以继承投资人的身份，继续经营或处置企业的资产。D选项正确，个人独资企业营业执照的签发日期即为该企业的成立日期。营业执照是企业合法经营的凭证，其签发日期标志着企业的正式成立。E选项错误，个人独资企业解散时，并非一定要由法院指定的清算人进行清算。投资人可以选择自行清算，即由投资人自行处理企业的债权债务和资产分配。当然，债权人也有权申请法院指定清算人进行清算。但并非一定要通过法院指定清算人。