根据电子商务法律制度的规定，下列关于电子商务经营者的准入和登记的说法中，正确的是（　　）。

出版书籍的电商经营者完成市场登记后，即可从事相关经营活动

电子商务经营者登记是平台登记

个人销售自产农副产品不需要办理电子商务经营者登记

电子商务经营者应当对所有经营事项进行登记

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解析：

【喵呜刷题小喵解析】：根据电子商务法律制度的规定，电子商务经营者登记是市场监督管理部门的登记，而不是平台登记。对于电子商务经营者来说，一般经营事项无需获得行政许可，只需通过登记制度获得市场主体资格即可开展经营活动。然而，对于法律规定的特定经营事项，如生产食品、出版书籍等，电子商务经营者不仅需要完成市场登记，还需要获得行政许可才可以从事相关经营活动。对于个人销售自产农副产品，法律有明确规定，不需要办理电子商务经营者登记。因此，选项C正确。对于选项A，出版书籍的电商经营者完成市场登记后，并不能直接从事相关经营活动，还需要获得行政许可。因此，选项A错误。对于选项B，电子商务经营者登记是市场监督管理部门的登记，而不是平台登记。因此，选项B错误。对于选项D，电子商务经营者无需对所有经营事项进行登记，只有特定经营事项才需要获得行政许可。因此，选项D错误。综上所述，正确答案是选项C。