【喵呜刷题小喵解析】:根据健康管理师的职业定义和职责,其职业功能主要包括健康监测、健康风险评估和分析、健康指导以及健康危险因素干预。这些功能涵盖了健康管理师在个体和群体健康管理中的核心任务,包括监测健康状况、评估风险、提供指导和实施干预措施,以促进健康管理和预防疾病。因此,选项A、B、C和D都是正确的。选项E“业务指导、培训与研究”虽然也是健康管理师可能涉及的工作内容,但并不是其职业功能的核心部分,因此不应选。