【喵呜刷题小喵解析】:“21世纪人人享有卫生保健”的总目标包括全体人民增加期望寿命、全体人民提高生活质量、国家间和内部促进卫生水平以及全体人民获得可持续卫生系统和服务。这些目标涵盖了提高人民健康水平、改善生活质量、促进卫生公平和可持续发展等多个方面。选项E“公平提供各项医疗服务”虽然重要,但并不涵盖上述总目标的全部内容。因此,选项A、B、C和D是正确的选择。