【喵呜刷题小喵解析】:临床实验室检查中生化学检验一般包括血液和体液中电解质和微量元素的检验、血气分析和酸碱平衡的检验、激素和内分泌功能的检验以及药物和毒物浓度的检验。选项D“尿蛋白的检验”并不属于生化学检验的范畴,因此不应选。因此,正确答案为A、B、C、E。