【喵呜刷题小喵解析】:冠心病死亡率是指因冠心病导致的死亡人数占总死亡人数的比例。急性心肌梗塞死亡和冠心病猝死是冠心病导致的两种主要死亡形式,因此它们是判断冠心病死亡率的依据。其他选项,如慢性冠心病死亡、心衰死亡和心律失常死亡,虽然可能与冠心病有关,但并不是冠心病导致的直接死亡形式,因此不是判断冠心病死亡率的依据。因此,正确答案为C、D。