【喵呜刷题小喵解析】:流行病学的任务分为三个阶段:第一阶段是揭示现象,即识别和描述健康问题的存在;第二阶段是找出原因、影响或决定因素,即分析和研究健康问题的原因和影响因素;第三阶段是提供措施,即提出和实施预防控制措施。选项A“流行病学第二阶段的任务是找出原因、影响或决定因素”描述正确,不符合题意。选项B“健康风险评估对应流行病学第一阶段的任务”描述错误,健康风险评估是评估特定人群中存在某种健康问题的风险,这通常在流行病学研究的早期阶段进行,对应的是第一阶段的任务。选项C“健康危险因素干预对应流行病学第三阶段的任务”描述错误,健康危险因素干预是针对第二阶段找出的原因、影响或决定因素,采取相应的干预措施,对应的是第三阶段的任务。选项D“流行病学第一阶段的任务是揭示现象”描述正确,不符合题意。选项E“流行病学第三阶段的任务是提供措施”描述正确,不符合题意。因此,对流行病学的任务表述错误的是A。