【喵呜刷题小喵解析】:长期每天摄取食盐18克以上,患高血压病的可能性最大。因为食盐中的钠离子摄入过多,会导致体内水分潴留,血容量增加,从而引起血压升高。同时,高血压也是多种心脑血管疾病的重要危险因素之一,长期高血压会增加心脑血管疾病的风险。因此,为了预防高血压病,应该控制食盐的摄入量,保持低盐饮食。其他选项如高脂血症、糖尿病、胃癌等虽然也与饮食习惯有关,但并不是由食盐摄入过多引起的最主要的疾病。