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多选题

关于膳食纤维,下列说法正确的是

A

膳食纤维是一种营养素,是食物中的营养成分

B

膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间

C

膳食纤维可促进结肠发酵

D

膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平

E

膳食纤维能降低血清胆固醇

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答案：

CDE

解析：

【喵呜刷题小喵解析】膳食纤维是一种非消化性的碳水化合物，主要由多糖类、木质素等物质组成，虽然不能被人体消化吸收，但具有多种生理功能。A选项错误，膳食纤维不是一种营养素，而是食物中的非消化成分。B选项正确，膳食纤维具有增加食糜在消化道通过的时间的作用，有助于预防便秘和某些肠道疾病。C选项正确，膳食纤维可促进结肠发酵，有助于维持肠道微生态平衡。D选项正确，膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平，对糖尿病患者有益。E选项正确，膳食纤维能降低血清胆固醇，有助于预防心血管疾病。因此，正确答案为B、C、D、E。
创作类型：
原创

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