【喵呜刷题小喵解析】:本题考察保健食品的作用,保健食品是一种特殊的食品,其功能是调节人体生理功能,增强机体防御力,预防疾病,以及促进健康。选项E“不以治疗疾病为目的”是保健食品的一个基本特点,但并不是它的作用,所以不应被选作答案。因此,正确答案为A、B、C、D。