【喵呜刷题小喵解析】:健康保险风险控制中健康管理的具体内容主要包括:A. 定期体检:通过定期体检,可以及时发现潜在的健康问题,并采取相应的措施进行干预,降低健康风险。C. 预约专家、设立健康热线:通过预约专家和设立健康热线,可以为被保险人提供专业的健康咨询和指导,帮助他们更好地管理自己的健康状况。D. 开展保健知识讲座:通过开展保健知识讲座,可以提高被保险人的健康意识,教授他们正确的健康生活方式和疾病预防方法。B. 健身计划:虽然健身计划有助于改善健康状况,但它更多地属于个人健康管理的一部分,而非健康保险风险控制中的健康管理内容。E. 编印健康知识手册:虽然编印健康知识手册可以传播健康知识,但它与健康保险风险控制中的健康管理内容没有直接关联。因此,答案为A、C、D。