【喵呜刷题小喵解析】:健康管理服务营销是一个综合性的过程,它涉及到多个环节。A选项“确定目标客户和分析评价需求”是营销的基础,只有明确了目标客户,并分析了他们的需求,才能提供符合他们期望的服务。B选项“选择和利用资源”是营销过程中不可或缺的一部分,它涉及到如何有效地利用资源,包括人力、物力和财力,以提供高质量的服务。C选项“确定产品价值”在营销中同样重要,它涉及到如何确定服务的价值,以及如何向目标客户传达这种价值。D选项“提供客户无法拒绝的服务”是营销的最终目标,只有提供了优质的服务,才能吸引和留住客户。E选项“促进客户购买并实现客户价值”虽然重要,但它更多地是在服务提供之后,而不是在营销过程中。因此,它并不完全符合健康管理服务营销的定义。综上所述,正确答案是A、B、C和D。