【喵呜刷题小喵解析】:教育策略的核心是教育人们形成有益于健康的技能和认知。技能是指通过学习和实践获得的能够完成特定任务的能力,而认知则是指对事物的认识和理解能力。因此,选项D“认知”是正确答案。选项A“思想”虽然也是重要的,但并不是教育策略的核心;选项B“心理”和选项C“生理”与技能的形成没有直接关系。