【喵呜刷题小喵解析】:肥胖病的筛检方法主要包括身体质量指数(BMI)和腰围(WC)。BMI是体重(kg)除以身高(m)的平方,是一个常用的评估肥胖的指标。腰围是测量腹部脂肪堆积的情况,也是评估肥胖风险的重要指标。因此,选项A和B是正确的。选项C“测量体重”虽然与体重有关,但单独测量体重并不能准确评估肥胖程度,还需要结合身高等其他指标。选项D“测量腹壁厚度”和选项E“目测”都不是常规或标准的肥胖筛检方法。