【喵呜刷题小喵解析】:根据《预防未成年人犯罪法》第二条的规定,预防未成年人犯罪,应当立足于教育和保护,从小抓起,对未成年人的不良行为及时进行预防和矫治。因此,正确答案为A选项,即“教育和保护”。B选项“教育和处分”和C选项“预防和惩戒”均不符合法律规定,D选项“保护和管教”虽然包含“保护”这一关键词,但并不完全符合法律规定,因此均不正确。