【喵呜刷题小喵解析】:教育目的是一切教育工作的起点和归宿,它决定了教育活动的方向和目的,是教育活动的核心和灵魂。教育结构、教育过程和教育属性虽然都是教育的重要组成部分,但它们并不是教育工作的起点和归宿。因此,正确答案是A项,即教育目的。