【喵呜刷题小喵解析】:小约翰·施特劳斯被誉为“圆舞曲之王”,这是根据题目给出的信息得出的答案。其他选项如老约翰·施特劳斯被誉为“圆舞曲之父”,理查德·施特劳斯在交响诗和歌剧方面有重要贡献,而杰克·施特劳斯并非一个广为人知的作曲家。因此,B选项是正确的。