【喵呜刷题小喵解析】:合作学习需要多人合作完成,适合合作完成的美术活动需要具有集体性。在给出的选项中,A项素描写生练习、B项完成风景摄影、D项撰写欣赏心得都是适合个人的行为,不需要多人合作。而C项学校艺术节策划需要多人合作完成,适合合作学习。因此,C选项是适合合作学习的美术活动。