【喵呜刷题小喵解析】:在中国美术史中,青铜艺术的研究主要集中在礼器上。礼器是中国古代社会礼仪制度的重要组成部分,它们不仅具有审美价值,还承载着深厚的文化意义。因此,礼器是中国美术史青铜艺术研究的主要对象。所以,正确答案是A项,即礼器。