【喵呜刷题小喵解析】:根据题目中给出的信息,GB/T19017标准中描述了技术状态管理的过程,包括技术状态管理策划、技术状态标识、更改控制、技术状态记实和技术状态审核。因此,从给出的选项中,只有“更改控制”与技术状态管理的过程相关。所以,正确答案是B,即“更改控制”。