GB/T19001标准中理解相关方的需求和期望，组织应确定（）。

对质量管理体系有关的相关方要求

质量管理体系的范围

产品和服务的特性

组织的所有相关方的要求

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答案：

解析：

【喵呜刷题小喵解析】：在GB/T19001标准中，理解相关方的需求和期望，组织应确定的是对质量管理体系有关的相关方要求。因此，正确答案为A。在质量管理体系中，确定相关方的需求和期望，是为了确保组织能够满足这些需求，并确保质量管理体系的有效性。这需要对质量管理体系有关的相关方要求进行确定，并确保组织能够满足这些要求。因此，选项A是符合标准要求的答案。

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