【喵呜刷题小喵解析】:在风险管理和机遇管理中,组织需要采取适当的措施来应对这些风险和机遇。这些措施应当与风险和机遇对产品和服务的潜在影响相适应。因此,选项C“潜在影响”是最符合题目要求的答案。其他选项如“有效性”、“预期影响”和“整体绩效”虽然与风险和机遇有关,但不如“潜在影响”直接和准确地反映了题目所要求的内容。