【喵呜刷题小喵解析】根据GB/T19001-2016标准,设计和开发的目的应明确,以确保设计和开发输入是充分和适宜的,并且应完整、清楚。因此,正确答案为C,即“目的”。其他选项如输出、评审、控制都不是该标准中针对设计和开发所强调的核心内容。