【喵呜刷题小喵解析】:质量计划是对特定的客体规定由谁及何时应用程序和相关资源的规范。质量手册通常描述质量管理体系的总体结构、过程和要求,而产品开展计划则关注产品的开发、生产和交付过程。项目管理计划则更侧重于整个项目的范围、时间、成本、质量等方面的规划。因此,选项C“质量计划”最符合题目描述。