【喵呜刷题小喵解析】:监视和测量是为了验证产品和服务是否符合要求。在监视和测量的过程中,应保留适当的成文的信息,以便于追溯和验证。监视和测量并不一定需要使用测量设备或测量表单,而是应该根据具体的情况和需求来选择合适的手段。因此,选项D“监视测量应保留适当的成文的信息”是正确的。