【喵呜刷题小喵解析】:根据GB/T19001标准7.5.2条款的要求,组织在创建和更新成文信息时,应确保适当的评审和批准,以保持适宜性和充分性。因此,选项C是正确的。而选项A的标识和符号、选项B的格式、选项D的标识和说明并未明确在标准中提及。所以,正确答案为C。