【喵呜刷题小喵解析】:题目中询问的是对特定的客体,规定由谁及核实应用程序和相关资源的规范是什么。在质量管理中,质量计划是对特定的项目、产品、过程或合同,规定由谁及何时应使用哪些程序和相关资源的文件。它明确了质量目标、要求和所需的资源,以及如何进行质量控制和保证。因此,正确选项是C,即质量计划。其他选项如质量手册、产品开展计划和项目管理计划与题目所描述的情境不符。