【喵呜刷题小喵解析】:策划质量管理体系时,组织需要考虑以下三个方面:A.组织的环境:组织需要评估并了解其所处的环境,包括内部和外部因素,如组织文化、资源、技术、市场状况等。这些因素会影响质量管理体系的建立和运行。B.相关方的要求:质量管理体系需要满足相关方的需求和期望,包括顾客、供应商、股东、员工等。了解并满足这些相关方的要求,有助于建立稳定和互利的关系。C.需要应对的风险和机遇:组织需要识别并评估可能面临的风险和机遇,以便在质量管理体系中制定相应的应对措施。这有助于组织应对不确定性,提高应对能力。D.组织的产品和服务类别:虽然产品和服务类别是质量管理体系策划中需要考虑的因素之一,但它并不是策划质量管理体系时必须考虑的全面因素。因此,该选项不是策划质量管理体系时应考虑的全面要素。综上所述,选项A、B和C是策划质量管理体系时组织应考虑的因素,因此正确答案为A、B、C。