【喵呜刷题小喵解析】:《建设工程施工合同(示范文本)》规定,施工企业应具备满足工程项目要求的能力,依法进行投标和签约。因此,正确选项为“具备满足工程项目要求的能力”。其他选项如“具备满足施工组织管理的能力”、“具备法律法规要求的能力”和“具备符合工程质量验收标准的能力”虽然都是施工企业应该具备的能力,但不是依法进行投标和签约的必要条件。因此,选项C是正确答案。