对于管理体系认证，关于实习审核员，以下说法正确的是（）。

如具有专业能力，可以独立实施审核

工作量不能计入审核人日，因此不作为审核组成员

必须在审核员指导下实施审核

可以在审核员的指导和帮助下，作为实习审核组长领导审核组完成审核任务

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解析：

【喵呜刷题小喵解析】对于管理体系认证中的实习审核员，其角色和职责有明确规定。实习审核员必须在审核员的指导下实施审核，这是确保审核质量和效果的关键。因此，选项C“必须在审核员指导下实施审核”是正确的说法。

选项A“如具有专业能力，可以独立实施审核”是不准确的，因为实习审核员通常缺乏足够的经验和独立性来独立实施审核。

选项B“工作量不能计入审核人日，因此不作为审核组成员”也是不正确的。实习审核员在审核过程中同样会参与审核工作，其工作量应计入审核人日，并作为审核组成员。

选项D“可以在审核员的指导和帮助下，作为实习审核组长领导审核组完成审核任务”同样不准确。实习审核员通常不担任审核组长的角色，而是在审核员的指导下完成审核任务。

因此，正确答案是选项C。