【喵呜刷题小喵解析】:认证周期的审核方案应当覆盖全部的管理体系要求,以确保审核的全面性和准确性。覆盖全部的管理体系要求能够确保审核不遗漏任何重要的方面,从而有效地评估认证周期内的管理体系表现。因此,选项B“覆盖全部的”是符合题目要求的正确答案。