【喵呜刷题小喵解析】:审核的启动是审核过程的第一步,它涉及到确定审核的目的、范围和准则。这是审核的基础,只有明确了这些要素,才能确保审核的有效性和针对性。因此,选项A“确定审核目的、范围和准则”是审核启动中涉及到的工作。其他选项如评审文件的适宜性和充分性、编写审核检查表、制定审核计划等,虽然也是审核过程中的重要环节,但并不是审核启动阶段的核心工作。因此,正确答案是A。