【喵呜刷题小喵解析】按照GB/T28001标准4.4.2条款,我们分析给出的四个选项:A. "组织应该建立年度培训计划":这一说法过于模糊,并没有明确指出是针对哪些人员的培训计划,也没有提及风险或其他考虑因素。B. "组织应当对所有人员进行能力鉴定":这与培训不直接相关,更像是人力资源管理中的一个环节。C. "培训程序应当考虑不同层次的语言技能及风险":这一说法明确指出了在培训过程中需要考虑的因素,即语言技能和风险,这符合GB/T28001标准的要求。D. "组织应当建立和保持《人力资源管理程序》":这一说法虽然提到了人力资源管理,但并未与培训直接关联,而且也与GB/T28001标准的具体要求不完全相符。综上所述,正确选项是C:"培训程序应当考虑不同层次的语言技能及风险"。