【喵呜刷题小喵解析】:在GB/T28001-2011标准中,所规定的职业健康安全管理体系的要素旨在帮助组织在面临各种状态时有效应对,并确保组织的运营安全。在这些要素中,明确指出了它们不仅适用于组织的正常运营,也适用于异常和紧急情况。因此,正确答案为C选项,即紧急状态。该标准要素的目的不仅仅是确保组织在正常情况下的安全,更是在面临突发事件时提供有效的应对措施,保障员工和资产的安全。