【喵呜刷题小喵解析】:从风险控制的角度来说,生产单位在采用新技术、新工艺、新设备、新材料时,应当在相应的设计或策划阶段进行危险源辨识和风险评价。这是因为新技术、新工艺、新设备、新材料可能带来新的危险源和风险,如果不进行危险源辨识和风险评价,就难以发现和控制这些风险,从而可能导致生产事故的发生。因此,选项A“危险源辨识和风险评价”是正确的选择。其他选项如操作规程交底、安全生产教育策划和治安防范教育培训虽然都是安全生产中的重要环节,但在采用新技术、新工艺、新设备、新材料时,应当在相应的设计或策划阶段进行的是危险源辨识和风险评价。