与采购的货物、设备和服务相关的控制措施，可包括（）。

A

评价、选择、再评价准则

B

签订协议，告知其中的职业健康安全风险的控制程序和要求

C

例行监测和测量

D

提出对进入工作场所的承包方人员的性别要求

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答案：

ABC

解析：

【喵呜刷题小喵解析】：题目询问与采购的货物、设备和服务相关的控制措施。评价、选择、再评价准则涉及到采购前对供应商、产品质量的评估和选择，以及在采购过程中进行持续的评价和调整。签订协议，告知其中的职业健康安全风险的控制程序和要求，则是确保供应商了解并遵守相关职业健康安全风险的控制措施。例行监测和测量则是对采购的货物、设备和服务进行持续的监控和测量，以确保其符合规定和要求。而提出对进入工作场所的承包方人员的性别要求，与采购的货物、设备和服务控制措施无直接关联，因此不应选入。因此，正确答案为A、B、C。