【喵呜刷题小喵解析】:企业能量平衡是指对企业(或企业内部的独立用能单元)为对象,对输入的全部能量与输出的全部能量在数量上的平衡关系的研究。这包括了对能源在回收利用和外供、企业内终端使用各环节以及购入存储、加工转换、输送分配等环节的数量关系的考察,以定量分析企业用能情况。因此,正确选项是B、C、D。选项A“客户使用各环节”并未在题干中提及,故排除。