【喵呜刷题小喵解析】:根据题目中的描述,能源管理体系覆盖的范围及其边界需要由某个主体来确定。选项A“组织”表示的是一个具体的实体,可以自主决定其能源管理体系的范围和边界。而选项B“法规”、选项C“标准”和选项D“认证机构”虽然都与能源管理有关,但它们更多地是提供指导或规范,而不是直接确定管理体系的范围和边界。因此,正确答案是A,即“组织”。