【喵呜刷题小喵解析】:本题为单选题,主要考查能源计量的相关要求。选项A提到用能单位配备的能源计量器具应当满足能源分类、分级、分项计量要求,这是正确的。选项B指出用能单位可以委托具备法定资质的社会公正计量行(站)对大宗能源的贸易交接、能源消耗状况实行第三方公正计量,这也是符合规定的。选项D要求重点用能单位的能源计量工作人员应当具有能源计量专业知识,并定期接受能源计量专业知识培训,这也是必要的。然而,选项C中提到“用能单位应当配备专业人员从事能源计量工作”,这个表述过于宽泛,没有明确指出专业人员应具备的条件或资质,因此是不精确的。因此,正确答案为C。