【喵呜刷题小喵解析】:根据题目描述,国家对钢铁、有色金属、建材、化工和其他主要耗能行业的企业,分淘汰、限制、允许和鼓励类实行差别电价政策。因此,正确答案为“差别”。选项A“统一”不符合题意;选项C“优惠”和选项D“峰谷”与题目描述不符。