【喵呜刷题小喵解析】:根据能源计量器具的管理要求,以下说法都是正确的:A. 用能单位应聘用专业人负责能源计量器具的管理。这一说法符合管理要求,因为专业的人员能够确保计量器具的正确使用和维护。B. 用能单位应备有完整的能源计量器具一览表,表中应列出计量器具的名称、型号规格、准确度等级、测量范围、生产厂家、出厂编号、用能单位管理编号、安装使用地点、状态(指合格、准用、停用等)。这确保了所有计量器具的信息都被准确记录,方便管理。C. 用能单位应建立能源计量管理体系,形成文件,并保持和持续改进其有效性。用能单位应建立、保持和使用文件化的程序来规范能源计量人员行为、能源计量器具管理和能源计量数据的采集、处理和汇总。这是为了确保计量工作的有序进行,并且能够持续改进。D. 用能单位应建立能源统计报表制度,能源统计报表数据应能追溯至计量测试记录。这一要求确保了数据的准确性和可追溯性,有助于分析和管理能源使用情况。因此,以上四个选项都是正确的。