【喵呜刷题小喵解析】:题目中提到当采购对能源绩效有重大影响的能源服务、设备和产品时,组织应建立和实施相关准则,评估其在计划的或预期的使用寿命内对能源使用、能源消耗和能源效率的影响。因此,正确选项为C,即能源使用、能源消耗和能源效率。选项A和B中的“重要”和“主要”在题目中并未明确提及,因此不是正确答案。选项D中的“产品质量”与题目中提到的能源绩效没有直接关系,因此也不是正确答案。