【喵呜刷题小喵解析】:能源绩效参数是指由组织确定,可量化能源绩效的数值或量度。因此,选项B是正确的。其他选项A、C、D都与能源绩效参数的定义不符。选项A“使用能源的量”只是描述了能源的用量,并没有涉及到量化能源绩效的数值或量度;选项C“与能源供应,能源利用有关的活动及其结果”过于宽泛,没有明确指出是量化能源绩效的数值或量度;选项D“使用能源的方式”也只是描述了使用能源的方式,并没有涉及到量化能源绩效的数值或量度。因此,正确答案是B。