【喵呜刷题小喵解析】:企业能源审计的基本方法是调查研究和分析比较。调查研究是指对企业能源利用状况进行全面、系统的了解,收集有关数据和信息,为能源审计提供基础资料。分析比较则是对收集到的数据和信息进行分析、比较和评估,找出企业能源利用存在的问题和潜力,提出改进措施和建议。因此,A选项“调查研究和分析比较”是企业能源审计的基本方法。B选项“能源检测”和C选项“能源诊断”虽然也是能源审计中常用的方法,但不是基本方法。D选项“现场测试”也不是基本方法,而是具体操作的一种手段。