【喵呜刷题小喵解析】根据GB/T19011-2013标准的要求,风险指的是不确定性对目标的影响。这个定义强调了风险的不确定性特点,以及它可能对目标(如审核过程、认证机构的信誉等)产生的潜在影响。因此,选项C“不确定性对目标的影响”最符合该标准对风险的定义。A选项“审核不规范给认证机构可能带来的信誉和经济上的损失”和D选项“审核通不过可能给申请认证的组织带来的损失”虽然都与审核和认证有关,但它们更侧重于审核的具体结果和潜在影响,而不是风险的不确定性特点。B选项“审核过程中审核员可能受到的意外伤害”虽然涉及到审核员的安全,但它与风险的定义不直接相关。风险通常指的是潜在的问题或不利因素,而不是具体的伤害事件。因此,根据GB/T19011-2013标准的要求,最符合风险定义的是选项C“不确定性对目标的影响”。