【喵呜刷题小喵解析】:审核抽样方案的关键因素通常与审核的目标、范围、资源以及审核的复杂性有关。在给出的选项中,A选项“组织的规模”直接影响到审核的范围和复杂性,因为大型组织可能包含更多的部门、过程和记录,需要更多的审核资源和更复杂的抽样方案。C选项“胜任的审核员的数量”也是关键因素,因为审核员的数量和质量直接影响到审核的效率和效果,进而影响到抽样方案的选择。B选项“工作文件准备充分”和D选项“汇集不同准则的类似要求”虽然对于审核过程也很重要,但它们不是直接影响审核抽样方案的关键因素。因此,正确答案是AC。