【喵呜刷题小喵解析】本题考察的是GB/T24001-2016标准中有关外包的定义。首先,我们需要明确外包的定义。外包是指组织将原本由自己承担的工作或职能,转移给外部组织来执行。外包可以涉及职能或过程,这些职能或过程原本属于组织的管理体系覆盖范围。接着,我们分析每个选项:A选项提到“只有当外包过程是在组织的管理体系覆盖范围内时,外部组织才处在覆盖范围之内”。这个选项只考虑了过程,没有提到职能,因此不够全面。B选项提到“只有当外包职能是在组织的管理体系覆盖范围内时,外部组织才处在覆盖范围之内”。这个选项只考虑了职能,没有提到过程,因此也不全面。C选项提到“虽然外包的职能或过程是在组织的管理体系覆盖范围内,但是外部组织是处在覆盖范围之外”。这个选项正确地指出了外包的职能或过程属于组织的管理体系覆盖范围,但外部组织本身并不在此覆盖范围内。这是符合GB/T24001-2016标准对外包定义的描述。D选项提到“如果外包的职能或过程未被纳入组织的管理体系覆盖范围内,则外部组织才是处在覆盖范围之外”。这与题目中GB/T24001-2016标准的规定相矛盾。因此,正确答案是C选项:“虽然外包的职能或过程是在组织的管理体系覆盖范围内,但是外部组织是处在覆盖范围之外”。