【喵呜刷题小喵解析】:环境监测的对象主要包括大气、水体、土壤、生物和噪声。这些对象都是环境中重要的组成部分,对于评估环境质量、保护生态环境和保障人类健康都具有重要意义。因此,选项C“大气、水体、土壤、生物、噪声”是正确的答案。其他选项如市容、河流、作物等并不属于环境监测的主要对象。