【喵呜刷题小喵解析】:在投诉受理过程中,对每件投诉进行初步评估是非常重要的一步。评估的内容应该涵盖对投诉的影响程度、严重程度、复杂程度等方面,以便对投诉进行有效的分类和处理。然而,风险偏好并不属于初步评估的内容。因此,正确答案是C,即“风险偏好”。