【喵呜刷题小喵解析】:当发现不符合项时,组织应对不符合作出反应。根据给出的选项,我们需要找到最符合这一要求的答案。选项A提到“采取措施,以控制并予以纠正”,这符合对不符合项进行纠正和控制的常见做法。选项B“对产生的影响进行处理”虽然也是必要的,但不如选项A直接针对不符合项本身。选项C“分析产生原因”虽然有助于理解问题,但不如选项A直接解决问题。选项D“建立正措施以避免再发生”虽然是一个长期目标,但在发现不符合项时,更紧迫的是立即采取行动进行纠正。因此,选项A“采取措施,以控制并予以纠正”是最符合题目要求的答案。